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Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (1891). L'opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo Ho trovato per caso questo libro ad un prezzo stracciato e non ho aspettato neanche un secondo per acquistarlo. L'autore, Pellegrino Artusi, è stato un gastronomo e cuoco che ha raccolto più di 700 ricette della nostra transizione culinaria nazionale e regionale a cui si sono rifatti molti degli attuali chef Libro Artusi il miglior prezzo in Gastronomia è di 1,95 Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazione. Visita eBay per trovare una vasta selezione di libro artusi. Scopri le migliori offerte, subito a casa, in tutta sicurezza

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Artusi, Pellegrino. - Gastronomo (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911), autore di un notissimo libro di cucina, La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (1891), scritto con vivacità di stile. Scrisse anche una Vita di Ugo Foscolo (1878), e Osservazioni su alcune lettere di G. Giusti (1880) Pellegrino Artusi: ecco l'ultimo libro dell'autore. Sfoglia l'elenco di tutti i 30 libri di Pellegrino Artusi con la trama e confronta i prezzi di varie librerie La cultura, su Kijiji è sempre conveniente: scorri le 30 offerte di dischi, film e libri a Salerno. Trovi anche artusi Cerca su Kijiji in Veneto tra riviste e libri di ogni genere: i titoli in vendita ora sono 30. Trovi anche artusi Scheda e prezzo libro: Pellegrino Artusi nacque in un paese della Romagna nel 1820 da una famiglia di commercianti. Studiò Lettere a Firenze e scrisse numerosi libri di critica letteraria

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Artusi 2.0 - Design by Antonio. Non è disponibile alcun riassunto in quanto si tratta di un articolo protetto. Skip to content. menu Casa Artusi. Pellegrino Artusi, l'uomo e il libro. Antonio Citterio Essere nel tempo, durare nel tempo. Iscritivi alla Newsletter. Nome. Cognome Dopo aver letto il libro La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene di Pellegrino Artusi ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L'opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall'acquisto, anzi. Il libro di Angela Simonelli e Luisanna Messeri che - narrandone la vita - interpreta il carattere, il pensiero del padre della cucina italiana illustrando anche 50 ricette scelte da L'Artus

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